Ahogyan megoszlanak a vélemények a külön konyha vagy amerikai konyha témában, úgy az is változó, hogy ki szereti jobban a tágas konyhát, és kinek elég egy főzőfülke vagy más néven teakonyha. Persze van, ahol nincs másnak hely, csak a főzőfülkének, de egy nagyobb ingatlanban is előfordulhat, hogy valaki a főzőfülkét preferálja, mert valami másnak kell a hely. Hogy számunkra mi lesz az ideális, abban elsősorban a főzési szokásaink döntenek. Mai bejegyzésünkkel azoknak szeretnénk segíteni, akik döntés előtt állnak, ezért összeszedtük mindkét lehetőség előnyeit és hátrányait.
Mi is az a főzőfülke?
Első körben azonban tisztázzuk, hogy pontosan mi is az a főzőfülke. A hivatalos megfogalmazás szerint a főzőfülke vagy teakonyha nagyobb, mint 2 nm, de kisebb, mint 4 nm és önálló szellőzéssel rendelkezik, tehát az amerikai konyhás nappalik konyha része nem tekinthető annak, még akkor sem, ha 4 nm-nél kisebb.
A legnagyobb különbség
Sokan hiszik azt, hogy a főzőfülke valójában egy komplett konyha csak kicsiben, de az igazság az, hogy egy teakonyhába semmiképp nem lehet mindent bezsúfolni, ami egy konyhában van. Így mindenkinek egyéni preferenciái szerint kell válogatnia, hogy mely konyhai gépekhez ragaszkodik és melyekről tud lemondani, a tárolóhely és a munkafelület pedig természetesen kevesebb lesz.
Kicsi, de praktikusan kialakított főzőfülke egy VII. kerületi lakásban
A konyha előnyei és hátrányai
A konyhában elegendő tárolóhely és munkafelület van azok számára is, akik mindennap főznek, vagy gyakran hívnak vendégeket. Egy konyhát nagyon sokféleképpen kialakíthatunk igényeinknek és ízlésünknek megfelelően, és mivel nemcsak az alapvető konyhai gépek férnek el, hanem sok más kisebb gép is, így nem kell kompromisszumot kötnünk, ha el szeretnénk kápráztatni vendégeinket.
Tágas, jól felszerelt konyha egy kecskeméti családi házban
Előnyei:
- extrák is elférnek, mint például a konyhasziget, a kamraszekrény, vagy egy reggeliző-, étkezősarok is
- bármilyen ételt, többfogásos menüt is főzhetünk
Hátrányai:
- több helyet foglal
- több pénzbe kerül a kialakítása
- hosszabb ideig tart kitakarítani
Álomkonyha egy II. kerületi lakásban
A főzőfülke előnyei és hátrányai
A főzőfülke kialakítása elsősorban a funkcionalitásra és a hatékonyságra koncentrál a designnal szemben. Ez azonban nem jelenti azt, hogy le kell mondanunk az esztétikus kialakításról. A falra szerelhetünk nyitott polcokat a legszebb edényeinknek, amik így karnyújtásnyira lesznek, és feldobhatjuk a helyiséget szép burkolatokkal, különleges fogantyúkkal vagy más apró kiegészítőkkel is.
Előnyei:
- kis helyet foglal
- olcsóbb a kialakítása
- könnyű takarítani
- ideális kiadásra szánt lakásokba, apartmanokba
Hátrányai:
- kevesebb tárolóhely és munkafelület
- még a nagyobb gépek közül sem biztos, hogy lesz hely mindegyiknek lehet, hogy valamelyikből kisebbet kell választanunk
- kevesebb féle ételt tudunk elkészíteni, nincs lehetőség többfogásos menü elkészítésére vagy több ember vendéglátására
- a mindennapos főzést nehéz megoldani
Külföldi képek forrása: decoist.com