Az L-alakú elrendezés a leggyakoribb, legyen szó akár külön konyháról, akár amerikai konyhás nappaliról. Korábbi cikkeinkben már leírtuk, mikor és hogyan érdemes kialakítani az egysoros vagy a párhuzamos konyhát. Most az L-alakú konyha kialakításához hozunk ötleteket.
Az L-alakú konyha különösen praktikus azokban a csőkonyhákban, ahol a párhuzamos elrendezéshez nincs elég hely, ugyanakkor az egyik rövidebb fal üres, azaz nincs rajta például ajtó, vagy ablak alatti fűtőtest. Ilyen konyhákban, ha az egysoros elrendezés túl rövid lenne, akkor meghosszabbíthatjuk a munkafelületet és növelhetjük a tárolóhelyek számát azzal, hogy a konyhabútort L-alakban tovább visszük.
Az L-alakú elrendezés egyik legnagyobb előnye, hogy viszonylag kis helyen valósítható meg az optimális konyhai háromszög, ezért akkor is nagyon praktikus ilyen konyhát kialakítani, ha a lineáris elrendezés túl hosszú lenne, és túl sokat kellene gyalogolni a konyha egyik végéből a másikig.
Az L-alakú konyhát, ha van hely, akár szigettel, asztallal vagy félszigettel is kiegészíthetjük. Erre általában az amerikai konyhás nappalikban van elég hely, de ebben a XIV. kerületi lakásban, ahol a közlekedő végében található a konyha, is ezt az elrendezést választották.
Ez a veszprémi lakás pedig jó példa arra, hogy egy külön konyhában is remekül funkcionál ez az elrendezés egy sziget-étkezőpulttal kiegészítve.
Az L-alakú konyha egyetlen hátránya a sarokszekrény, amibe nehéz pakolni, de ma már ennek megkönnyítésére is számtalan hasznos kiegészítőt lehet kapni, mint például a forgatható polcok.
Az L-alakú konyha többféle elrendezésben is elképzelhető. Az alapeset az, amikor mindkét falon vannak egyaránt alsó és felső szekrények is, a másik az, amikor az egyik falon vannak csak alsó és felső szekrények, a másik falon pedig csak alsó szekrények, például azért, mert ott van az ablak, vagy a felső szekrényeket nyitott polcokkal helyettesítik, hogy szellősebb legyen az elrendezés. Ebben a nyíregyházi lakásban is ezt a megoldást választották, ráadásul itt a nagyon rövid konyhapultot sikerült így plusz munkafelülettel és tárolóhellyel megtoldani.
Harmadik lehetőség az, amikor az egyik falon alsó és felső szekrények vannak, itt kap helyet a főzőlap, a mosogató és az összes munkafelület, a másik fal pedig teljes magasságban beépített, munkafelület nélkül, itt található a hűtő, a sütő és a beépített mikró is.
